De ochtenden bij Repos à Ribérac beginnen rustig.

​

Geen buffet, geen haast, geen overdaad. In plaats daarvan wordt het ontbijt elke ochtend vers bereid en aan tafel geserveerd—binnen in de eetkamer of, als het weer het toelaat, buiten op de binnenplaats.

​

Wat wij aanbieden is authentiek en zorgvuldig gekozen.

Verse baguette, croissants en viennoiserie van de lokale bakker. Goede Franse boter. Huisgemaakte jam. Yoghurt en seizoensfruit. Verse jus d’orange en koffie of thee—geserveerd zoals het hoort. Desgewenst bereiden wij ook eieren.

​

Het gaat niet om méér aanbieden.
Het gaat om aanbieden wat klopt, in de juiste setting.

​

En dat is vaak precies wat het zo memorabel maakt.